Садовая печь-барбекю своими руками

Давняя мечта нашей семьи – садовая печь-барбекю, ведь шашлык и запеченные на гриле овощи обожают все домочадцы. Планы были грандиозные – выстроить настоящую летнюю кухню с такой печью. Но, когда очередь дошла до ее постройки, оказалось, что мы довольно ограничены в средствах, и было принято решение обойтись закрытой беседкой. А еще, в целях экономии, для постройки печи мы использовали материалы, оставшиеся после строительства дома и бани. Мы вам расскажем о том, как из строительных отходов сделать у себя на участке настоящую «конфетку».

Наша красавица печь
Наша садовая печь-барбекю получилась таких размеров: длина – 4 м, ширина рабочей зоны/топки – 60/80 см, высота рабочей зоны/топки – 80/90 см и высота трубы от основания – 3,2 м. Для возведения и отделки такой печи нам понадобились:
около 300 красных обожженных кирпичей;
64 керамических облицовочных кирпичей;
25 полублоков 200*400*100;
60 огнеупорных кирпичей;
4 кв.м. облицовочного камня;
5 м металлического уголка 50*50;
цементно-песчаный раствор;
5 л грунтовки глубокого проникновения;
3 кг краски фасадной для наружных работ;
плиточный клей морозостойкий для наружных работ;
16 керамических плиток 20*60;
глина шамотная.
С чего начинали? С особой тщательностью нужно подойти к выбору местоположения печи. Важно, чтобы посуда и продукты хранились недалеко, дым не мешал домашним и соседям, а рядом было пространство для «посиделок». Потому что есть шашлык в душном помещении – это кощунство. Время года тоже имеет колоссальное значение: для качественного выполнения печных работ температура воздуха должна быть не ниже +10 градусов. И, наконец, перед началом работ необходимо подготовить фундамент. Кстати, мы уже писали про самодельную печь для барбекю, обязательно прочитайте.

В нашем случае место для возведения печи выбрано на заднем дворе, рядом с черным входом на кухню; строилась печь в апреле — мае 2016 года; а фундамент использовался уже готовый (от разобранной бани).

К сожалению, не все этапы строительства были запечатлены на фотоаппарат, но теми фотографиями, которые есть, мы с удовольствием поделимся с вами.

Каркас беседки – планируемое место возведения печи-барбекю
1 этап. На основание беседки (керамическую плитку) по задней стенке выкладывались цементные полублоки (200*400*100). Полублоки распиливались пополам вдоль в целях экономии средств и уменьшения нагрузки на фундамент. Получилось 3 ряда по 8 полублоков, распиленных пополам, по задней стенке. Для выкладки стойки под основание печи использовались целые полублоки (12 штук). Одновременно с этим поднимали стойки под рабочую зону из керамического облицовочного кирпича, оставшегося после строительства дома. На 4 стойки ушло 64 штуки.

2 этап. Из деревянного бруса установили шаблон для кладки арки (мы выбрали типовой прямоугольный свод) и начали кладку арки из красного обожженного кирпича. Так как для постройки арки требуется клиновидный кирпич, мы его изготовили самостоятельно – обточили угло-шлифовальной машинкой. Кирпич клали на цементно-песчаный раствор, а с внутренней стороны топки – на шамотную глину. Саму топку печи выложили из огнеупорного кирпича. Кирпич укладывался на ребро, опять же в целях экономии. Дальше – дело за трубой. Трубу выкладывали из красного обожженного кирпича с применением огнеупорной кладочной смеси (максимальная температура +1500 градусов). Трубу подняли выше уровня кровли на 60 см, но оказалось, что при такой высоте трубы дым задувает в топку, и было принято решение поднять трубу еще на 60 см. Таким образом, длина трубы от кровли составила 1.2 м, и на ее строительство ушло порядка 220 кирпичей. К сожалению, фотографий этого шага не сохранилось.
3 этап. Следующий шаг – кладка рабочей поверхности под мойку и разделочный стол. На кирпичные стойки выложили металлический уголок, сверху уложили красный обожженный кирпич плашмя, а поверхность выровняли цементно-песчаным раствором. Поверх раствора уложена керамическая плитка. Основные и черновые работы закончены!

4 этап. Поверхности печи и фасад были выровнены и оштукатурены песчано-цементным раствором, тщательно прогрунтованы до полного высыхания. После чего на них нанесена фасадная декоративная штукатурка Короед зерном 3-6 мм, поверх которой также нанесена грунтовка. Поверхности окрашены фасадной краской. В нашем случае цвет горчичный, но для покраски печи подойдут и другие теплые тона: оттенки красного, желтого, коричневого… И, наконец, отделка искусственным камнем при помощи плиточного клея для наружных работ.

Наш совет – для заполнения швов затиркой между камней используйте обычный медицинский шприц на 200 мл. Его средняя цена – 60 рублей, тогда как строительный шприц стоит 700 рублей и выше. А при выполнении работ разницы абсолютно никакой.

5 этап. Наши работы по постройки печи мы завершили монтажом раковины с канализацией и подключением водоснабжения. Для удобства пользования кухней-беседкой на рабочую поверхность печи установили газовую плиту, стенки беседки выложили вагонкой и затянули москитной сеткой.