Шкаф или бар? Простой секрет хранения вин
Умение наслаждаться вкусом вина — хорошая и отчасти даже полезная привычка. Но она не дается человеку с рождением. Как и другие проявления хорошего вкуса, способность понимать и ценить букет вызревших вин приходит с опытом.
А вместе с ним появляется потребность в совершенствовании познаний в области напитков и увеличении их запаса. На этом этапе развития вкусовых приоритетов обычно возникает серьезная проблема — как обеспечить правильное хранение продукта, без ущерба для его свойств.
Ответ на этот вопрос знают эксперты сайта safewine.ru — специальный шкаф для вина позволит создать оптимальные условия для хранения напитков, а также дополнить интерьер эстетичным предметом мебели.
Букет вина отражает путь его создания
Уровень культурного развития человека определяется не только объемом его познаний в искусстве и литературе, но и способностью к восприятию тонких вкусовых оттенков. Не зря аристократическая верхушка общества всегда гордилась свои умением разбираться в хорошей еде и винах.
Понимать вкус вина способны не только члены Палаты Лордов или люди, обладающие громкими титулами. Достаточно иметь собственное мнение и быть готовым к восприятию нового, в том числе и вкуса.
То, что вино делают из винограда — факт известный. Но далеко не все понимают, что вкус напитка закладывается еще на этапе созревания винограда. А те условия, в которых это происходит, впоследствии формируют его букет.
Не зря вина Франции так популярны. Большая часть французских виноградников расположена в южной части страны, где по соседству благоухают поля лаванды, а соленый морской ветер приносит ароматы сосен, растущих на берегу. Вино, полученное из винограда Прованса, настраивает на романтический лад.
Настоящее вино — живая субстанция, и этот факт доказан научно. Жизнь напитка проходит в бутылке, закрытой пробкой. Если пробка натуральная, вино дышит. Посторонние запахи, попадающие в бутылку, изменяют важные биохимические процессы, происходящие в напитке.
Чтобы сохранить уникальный вкус, нужны специальные условия, создать которые позволит мини бар http://safewine.ru/mini-bary/.
Домашний бар — не роскошь, а необходимость
Малосведущие люди не придают должного значения условиям правильного хранения вина. Настоящие же ценители гордятся тем, что в их доме есть место для хороших напитков — современные шкафы и мини бары для вина, оснащенные так, чтобы обеспечить идеальный вкус вина на протяжении длительного времени. Такие шкафы:
- компактны, но вместительны;
- обустроены полками для размещения бутылок;
- позволяют использовать несколько температурных режимов;
- оснащены электроникой и дисплеями, отображающими информацию о заданных процессах и режимах.
Пользуясь таким винным шкафом или мини-баром, можно не беспокоиться, что температура вина, подаваемого на стол, не соответствует правилам сервировки.